Červené, odrodové, suché, akostné víno
Víno je vyrobené bez použitia enzýmov, aromatických kvasiniek, filtrácie, chemickej stabilizácie, klasickou metódou s dôrazom na zachovanie terroiru, odrodového charakteru račianskeho podložia, harmónie, kvality a špecifík ročníka.
Charakteristika: Ovocná výrazne ušľachtilá vôňa po prezretom bobuľovom ovocí , džemu a čokolády . To isté v jemnej ovocnej chuti so zapracovanými trieslami v chuti a dlhej dochuti.
Gastro:Ragú na všetky spôsoby, hovädzina, divina vo všetkých formách, strednodobo a dlhodobo zrejúce syry aj s modrou plesňou, klasicky vyzrievané prošúto.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.