Víno je vyrobené bez použitia enzýmov, aromatických kvasiniek, filtrácie, chemickej stabilizácie, klasickou metódou s dôrazom na zachovanie terroiru, odrodového charakteru račianskeho podložia, harmónie, kvality a špecifík ročníka.
Charakteristika: Farba tmavý rubín. Mäkká, ovocná, ušľachtilá vôňa s tónmi po vanilke, džeme, maku a škorici. Chuť je vyzretá, harmonická, ušľachtilá, ovocná, stredne plná, totožná s vôňou, s peknou dochuťou s vyzretými trieslami po orechovinke
Gastro: Hovädzina, divina, teľacina, strednedobo zrejúce syry, prošúto klasicky vyzrievané, nie presladené ovocno-čokoládové a kávové dezerty.
| Hmotnosť | 1.4 kg |
|---|---|
| Cukornatosť | |
| Gastro | |
| Obsah alkoholu | |
| Potenciál | |
| Zrenie |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.